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全自動廚房炒菜燃氣炒鍋的特點

文章來源:鑫泰鑫人氣:326發表時間:2023-03-03 14:46:32
  全自動廚房炒菜燃氣炒鍋的特點
  1.采用針對于炒菜的技術,可根據不同生產工藝要求,對物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃氣量等的調整、設定,提高產品質量。
  2.直接穩定的控制方式及系統,消除人工操作誤差,使產品各項指標準確無誤。既可單機使用,也可并入生產線。

  3.專門的燃具設計,結實的鍋體材質,直燃式加熱,使產品口味更佳自然、純正。采用多種燃氣加熱,如:液化氣、天燃氣。主要用于炒制火鍋底料,香水魚調料,香辣醬等調味料。


  全自動廚房炒菜燃氣炒鍋的特點廣泛應用于火鍋底料炒制、鹵制品加工、肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品及日用化工。阿膠的熬制、制藥行業的結合、以及用于肉制品、陷料、調 理食品、糖果、制藥、乳品、飲料罐頭等食品加工,是食品廠、個體門頭、大型餐廳、食堂等行業的重要設備之一。
  全自動廚房炒菜燃氣炒鍋的特點:
  1. 容積大,產量高,設備全容積650L,每鍋可炒物料800斤。
  2.火力大,獨特的燃燒裝置,升溫快,溫度高,炒出的物料色澤鮮艷,口味純正。
  3.不糊鍋,獨特的攪拌裝置,可以覆蓋鍋體的每一個角落,使物料不糊鍋,攪拌均勻,特殊的結構設計,可使物料短時間內混合均勻,達到食品加工工藝要求,提高產品品質。
  4.出料方便快捷:液壓雙缸翻鍋出料,使出料變得更方便快捷。
  5.自動測溫:測溫控頭與物料接觸,直接測量物料溫度,測溫準確。
  6.設備材質為不銹鋼304,外表美觀,易清理,全自動化控制,只需人工按按鈕即可,大大降低勞動強度。
  7.采用紅外線節能灶頭,安全穩定無明火。

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